Cara Membuat Puding Coklat

Cara Membuat Puding Coklat – Puding adalah jenis penganan yang banyak digemari oleh siapapun, rasanya yang lembut dan warnanya yang eye catching sagat menggugah mata . Bahan utama pembuatan puding adalah agar-agar, yang dibuat dari rumput laut jenis gracilaria sp atau gelidium sp. Diolah dengan proses yang cukup panjang sampai menjadi serbuk agar-agar .

puding coklat

Untuk kesehatan banyak sekali manfaatnya :

Antikanker : wanita premenopause di Jepang beresiko terkena kanker payudara 3kali lebih kecil karena pola makan wanita Jepang yang selalu menambahkan rumput laut dalam menu mereka……(berdasarkan penelitian Harvard School of Public Health ).

Antioksidan : klorofil pada ganggang laut hijau dapat berfungsi sebagai antioksidan yang membantu membersihkan tubuh dari reaksi radikal bebas yang sangat berbahaya bagi tubuh

Mencegah kardiovaskular : ekstrak rumput laut dapat menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Bagi pengidap stroke mengkonsumsi rumput laut dianjurkan karena dapat menyerap kelebihan garam pada tubuh.

Makanan diet : karena kandungan serat sangat tinggi , rumput laut bersifat mengenyangkan dan memperlancar metabolisme tubuh.

Bahan membuat puding coklat

  • 1 bungkus jelly coklat seperti merek nutrijel atau merek lainnya
  • 1 bungkus agar – agar coklat brand apa saja
  • 8 sendok makan gula pasir
  • 5 sendok makan susu bubuk rasa coklat
  • biskuit rasa keju dengan bentuk yang memanjang
  • 7 gelas air

Langkah membuat puding coklat

  • Campurkan agar-agar dengan jelly kemudian susu coklat dan gula pasir kedalam panci yang telah disediakan, lalu aduklah sampai merata.
  • Kemudian tambahakn air dan panaskan sampai air tersebut hingga mendidih,sambil dia aduk-aduk terus menerus.
  • Setelah itu siapakan loyan berbentuk persegi, kemudian tuangkan adonan tersebut pada lapisan pertama kurang lebih dengan ketebalan 2mm kedalam loyang, kemudian letakan biskuit keju dengan posisi mendatar di atas permukaan adonan tadi.
  • KemudianTuangkan sekali lagi adonan tersebut untuk lapisan ketiga setelah biskuit, gunakan sendok dengan perlahan di atas biskuit ( hindarkan biskuit yang ada dibawahnya berubah ), lakukan hingga beberapa lapisan sesuai dengan selera Anda.
  • Dan Langkah terakhir Diamkan adonan tersebut hingga adonan tersebut mengeras, setelah adonan keras potong-potong lalu puding coklat buatan anda siap di sajikan.

Terimakasih telah membaca Cara Membuat Puding Coklat, semoga resep masakan di atas dapat bermanfaat bagi anda.